Запеченная свекла с яйцами

Запеченная свекла с яйцами – рецепт с фото, греческая кухня
рейтинг: 4
голосов: 5

Греческая кухня

Запеченная свекла с яйцами – рецепт блюда греческой кухни. Готовиться запеченная свекла очень быстро и просто.

Ингредиенты запеченной свеклы с яйцами

  • Свекла – 500 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Мука – 4 ст.л.
  • Масло сливочное – 4 ст.л.
  • Сметана – 3 ст.л.
  • Петрушка – 1 пучок
  • Перец красный молотый
  • Соль

Рецепт запеченной свеклы с яйцами

Для приготовления запеченной свеклы с яйцами, по рецепту греческой кухни свеклу отварить или запечь в духовке, очистить и нарезать тонкой соломкой. Подготовленную свеклу панировать в муке, а после обжарить на сливочном масле. Яйца взбить и соединить со сметаной, перцем и солью. Подготовленную смесь ввести в свеклу и поставить в духовку. Выпекать свеклу с яйцами при 180 градусах 20-25 минут. При подаче запеченную свеклу с яйцами присыпать рубленой зеленью.

Рецепты из раздела «вторые блюда»

Рецепты, которые предлагает греческая кухня