Пшеничная мука

Пшеничная мука – ингредиент рецептов

Пшеничная мука – перемолотые зерна пшеницы, обычно под словом мука подразумевается пшеничная мука. Пшеничная мука известна с давних времен, с годами менялась технология размалывания зерен, а также качество и чистота муки. Мука используется для приготовления хлеба и другой выпечки, но мука также участвует в рецептах соусов и других блюд, а также используется для панировки рыбы и мяса.

Рецепты, в которых применяется пшеничная мука