Пшеничная мука

Пшеничная мука – ингредиент рецептов

Пшеничная мука – перемолотые зерна пшеницы, обычно под словом мука подразумевается пшеничная мука. Пшеничная мука известна с давних времен, с годами менялась технология размалывания зерен, а также качество и чистота муки. Мука используется для приготовления хлеба и другой выпечки, но мука также участвует в рецептах соусов и других блюд, а также используется для панировки рыбы и мяса.

Фаршированная коса (Treccia ripiena)

Фаршированная коса (Treccia ripiena)

Фаршированная коса (Treccia ripiena) – рецепт итальянской кухни, каждая коса имеет свою начинку: солями, сыр и оливки.

Довга

Довга

Довга – национальное блюдо азербайджанской кухни, довга – это холодный летний суп, сваренный из кефира и зелени.

Киш с колбасками и брокколи

Киш с колбасками и брокколи

Киш с колбасками и брокколи – рецепт американской кухни, песочное тесто, колбаски можно заменить фаршем, брокколи разобрать.

Тортилья

Тортилья

Тортилья – тонкая лепешка из кукурузной и пшеничной муки. Как не странно, тортилью готовили не только в Мексике, но также и в Америке, да и в Канаде.

Яичница с зеленью (Кюкю из зелени)

Яичница с зеленью (Кюкю из зелени)

Яичница с зеленью (Кюкю из зелени) – закуска азербайджанской кухни, кюкю можно готовить на основе сливок или молока.

Торт «Медовик»

Торт «Медовик»

Торт «Медовик» – рецепт русской кухни, раньше для медовика делали сметанный крем, теперь используют крем из сгущенного молока.

Вафельные трубочки

Вафельные трубочки

Вафельные трубочки – рецепт приготовления немецкой кухни, готовят в восточной Фризии во время Адвента.

Крылышки Баффало

Крылышки Баффало

Крылышки Баффало (Buffalo Wings) – рецепт американской кухни, очень популярное американское блюдо, куриные крылышки в остром соусе.

Гречневый хлеб с грецкими орехами

Гречневый хлеб с грецкими орехами

Гречневый хлеб с грецкими орехами – рецепт украинской кухни, для этого хлеба используется тесто из гречневой муки с добавлением пшеничной.

Печеночный торт

Печеночный торт

Печеночный торт – рецепт украинской кухни, печеночный торт – это легкие и воздушные коржи из говяжьей печени с капустой, картофелем и луком.

Фаршированные кабачки с говядиной

Фаршированные кабачки с говядиной

Фаршированные кабачки с говядиной – рецепт еврейской кухни, кабачки начиняются смесью говяжьего фарша, риса, вареного яйца и зелени.

Слоеные трубочки с говядиной и овощами

Слоеные трубочки с говядиной и овощами

Слоеные трубочки с говядиной и овощами – рецепт итальянской кухни, слоеное тесто с обжаренной говядиной и хрустящими овощами.