Хлеб

Рецепты хлеба

Рецепты хлеба

Хлеб является одним из основных блюд во многих кухнях мира, рецепты хлеба в присутствуют в национальной кухне любой страны – хлеб, чиабатта, лаваш, пита, чурек, маца, некоторые типичные рецепты – французский багет, еврейская маца, грузинский шоти-лаваш и многие другие рецепты хлеба.

Шоколадно-тыквенный хлеб – рецепт с фото, американская кухня блюдо

Шоколадно-тыквенный хлеб

Шоколадно-тыквенный хлеб – рецепт американской кухни из тыквы, шоколада и миндальных орехов.

Сдобный хлеб (Гата арцахская) – рецепт с фото, армянская кухня

Сдобный хлеб (Гата арцахская)

Сдобный хлеб (Гата арцахская) – рецепт армянской кухни, гата готовится из дрожжевого опарного теста с добавлением сдобы

Хала – рецепт с фото, еврейская кухня

Хала

Хала – национальное блюдо еврейской кухни, хала является праздничным хлебом, и пекут ее на Шаббат.

Багет – рецепт с фото, французская кухня

Багет

Багет – рецепт французской кухни, это очень знаменитый и всеми давно полюбившийся хлеб из пшеничной муки.

Косичка с кунжутом – рецепт с фото, выпечка

Косичка с кунжутом

Косичка с кунжутом – рецепт выпечки хлеба, аккуратная маленькая плетенка из цельно зерновой муки с добавлением кунжута.

Тортилья – мексиканская кухня

Тортилья

Тортилья – тонкая лепешка из кукурузной и пшеничной муки. Как не странно, тортилью готовили не только в Мексике, но также и в Америке, да и в Канаде.

Звездочки с маком – рецепт с фото, выпечка

Звездочки с маком

Звездочки с маком – рецепт выпечки из цельнозерновой муки, это не сладкая булочка, а в принципе тот же хлеб, но с маковой посыпкой.

Серая булка – рецепт с фото, выпечка

Серая булка

Серая булка – рецепт выпечки из цельнозерновой муки с добавлением белой муки, маленькие и аккуратные булочки могут вполне заменить хлеб

Слоеные булочки – рецепт с фото, выпечка

Слоеные булочки

Слоеные булочки – рецепт выпечки из дрожжевого теста, вырезанные круги теста складываются друг на друга.

Хлеб из овсяной муки – рецепт с фото, выпечка

Хлеб из овсяной муки

Хлеб из овсяной муки – рецепт приготовления выпечки, хлеб можно готовить из любой муки.

Эпи (Épi de Blé) – рецепт с фото, французская кухня

Эпи (Épi de Blé)

Эпи (Épi de Blé) – рецепт французской кухни, это тот же багет, только сформованный в виде колоска, что очень интересно.

Фугасс – рецепт с фото, французская кухня

Фугасс

Фугасс – рецепт французской кухни, белый хлеб в форме листа с хрустящей корочкой, а внутри мягкий.