Болгарский клубничный пирог

Болгарский клубничный пирог – рецепт с фото, болгарская кухня
рейтинг: 4.5
голосов: 16

Приготовление:
1 час

Сложность рецепта:
Низкая

Выход по рецепту:
1,5 кг

Происхождение:
Болгарская кухня

Болгарский клубничный пирогрецепт приготовления блюда болгарской кухни, пирог готовится из дрожжевого сдобного теста, при подаче пирог можно посыпать сахарной пудрой, смешанной с молотой корицей.

Ингредиенты болгарского клубничного пирога

Рецепт болгарского клубничного пирога

Яйца с молоком

1

Для приготовления рецепта болгарского клубничного пирога дрожжи растворить в теплом молоке. Добавить яйца, растопленное сливочное масло, сахар, соль, ром и хорошо перемешать. Постепенно всыпать просеянную муку и замесить тесто. Тесто для пирога не должно быть крутым.

Форма заполненая тестом

2

Форму для выпекания смазать сливочным маслом, посыпать мукой и выложить в него подготовленное тесто. Отставить тесто подойти на 15-20 минут.

клубника в тесте

3

Клубнику перебрать, промыть, обсушить, выложить на подошедший пирог и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать клубничный пирог в течение 30 минут. При подаче клубничный пирог посыпать сахарной пудрой, смешанной с молотой корицей.

Добавить комментарий