Эгг Ног по-немецки

Эгг Ног – рецепт с фото, немецкая кухня
рейтинг: 3.8
голосов: 4

Немецкая кухня

Эгг Ног по-немецки, алкогольный напиток на основе яичных желтков, зачастую готовят к рождественским праздникам.

Ингредиенты эгг нога по-немецки

  • Яйца – 10 шт.
  • Вода – 200 мл
  • Сахар – 300 г
  • Коньяк или бренди – 250 г
  • Водка – 100 г
  • Ванилин – 8 г

Рецепт эгг нога по-немецки

Для приготовления рецепта Эгг Ног по-немецки для начала необходимо приготовить сироп из сахара и теплой воды. Когда сахар полностью растворится и сироп остынет, вбить желтки. Хорошо перемешать до получения однородной массы и добавить ванилин. Не переставая мешать, влить в напиток алкоголь. Готовый Эгг Ног можно хранить в холодильнике не больше недели, поскольку в рецепте участвуют сырые яйца.

Рецепты из раздела «напитки»

Рецепты, которые предлагает немецкая кухня