Молоко

Молоко – ингредиент рецептов

Молоко – ценный пищевой продукт, необходимый для нормального рациона питания человека. Под наименованием молоко обычно понимается коровье молоко, хотя используются и другие виды молока – козье, овечье и другое молоко. Молоко употребляется в пищу как самостоятельный продукт, из молока делают сыры, масло и другие продукты. Молоко является ингредиентом многих рецептов блюд.

Кифле с сыром

Кифле с сыром

Кифле – рецепт приготовления болгарской кухни, булочки готовятся с любой сладкой или несладкой начинкой.

Картофельное пюре с печеным чесноком

Картофельное пюре с печеным чесноком

Картофельное пюре с печеным чесноком – рецепт американской кухни, картофель давят с печеным чесноком и жареным луком.

Британская коврижка (Паркин)

Британская коврижка (Паркин)

Британская коврижка (Паркин) – а точнее, йоркширская имбирная коврижка с добавлением светлой патоки или меда, с легким ароматом имбиря.

Крокембуш (croquembouche)

Крокембуш (croquembouche)

Крокембуш (croquembouche) – рецепт приготовления французского десерта, который собирается в виде конуса из профитролей.

Яйца со шпинатом

Яйца со шпинатом

Яйца со шпинатом – рецепт китайской кухни, такая башенка из шпината, моркови и грибов, а в завершении – жареное яйцо и молочный соус.

Клафути с вишнями

Клафути с вишнями

Клафути с вишнями – рецепт приготовления французской кухни, легкий нежный и воздушный десерт.

Киш с колбасками и брокколи

Киш с колбасками и брокколи

Киш с колбасками и брокколи – рецепт американской кухни, песочное тесто, колбаски можно заменить фаршем, брокколи разобрать.

Сюдлу (молочный плов)

Сюдлу (молочный плов)

Сюдлу (молочный плов) – рецепт приготовления азербайджанской кухни, молочный плов готовят с казмагом на праздник Новруз Байрам.

Рогалики с ореховой начинкой (мутаки бакинские)

Рогалики с ореховой начинкой (мутаки бакинские)

Рогалики с ореховой начинкой (мутаки бакинские) – рецепт приготовления одной из азербайджанских сладостей, которые готовят на праздник Новруз Байрам.

Дрожжевые рогалики с курагой

Дрожжевые рогалики с курагой

Дрожжевые рогалики с курагой – рецепт приготовления выпечки, правильно приготовленное тесто – это всегда залог удачной выпечки.

Пшенная каша с тыквой и яблоками

Пшенная каша с тыквой и яблоками

Пшенная каша с тыквой и яблоками – рецепт советской кухни, тыква предварительно запекается в духовки до карамелизации.

Торт «Медовик»

Торт «Медовик»

Торт «Медовик» – рецепт русской кухни, раньше для медовика делали сметанный крем, теперь используют крем из сгущенного молока.