Шведский яблочный пирог с корицей

Шведский яблочный пирог с корицей – рецепт с фото, шведская кухня
рейтинг: 3.9
голосов: 11

Шведская кухня

Шведский яблочный пирог с корицей – рецепт приготовления шведской кухни, пирог получается воздушный, с тонким ароматом корицы.

Ингредиенты шведского яблочного пирога с корицей

  • Яблоки – 2-3 шт.
  • Масло сливочное – 100 г
  • Яйца – 1 шт.
  • Сахар для теста – 200 г
  • Разрыхлитель – 2 ч.л.
  • Молоко – 150 мл
  • Мука – 240 г
  • Корица – 0,5 ч.л.
  • Сахар для яблок – 2 ст.л.

Рецепт шведского яблочного пирога с корицей

Для приготовления шведского рецепта шведского яблочного пирога с корицей масло растереть с сахаром. В смесь сахара и масла вбить яйцо и взбить, следом всыпать муку с разрыхлителем и растереть все в крошку. В крошку влить молоко и при помощи миксера взбить все в однородную массу, до полного исчезновения комочков. Подготовленное тесто выложить в промасленную сливочным маслом форму. Яблоки порезать дольками и обмакнуть каждую дольку в смеси корицы и сахара. Уложить яблоки на тесто, сверху посыпать оставшейся смесью сахара и корицы и поставить в духовку. Выпекать шведский яблочный пирог при 180 градусах в течение 40 минут.

Рецепты из раздела «выпечка»

Рецепты, которые предлагает шведская кухня