Шведский яблочный пирог с корицей

Шведский яблочный пирог с корицей – рецепт с фото, шведская кухня
Рейтинг: 4.3 голосов: 24
Время готовки:
1 час
Выход:
8 порций
Сложность:
Средняя

Шведский яблочный пирог с корицей – рецепт шведской кухни, пирог получается воздушный, с тонким ароматом корицы.

Ингредиенты рецепта

Рецепт приготовления

Для рецепта шведского яблочного пирога с корицей масло растереть с сахаром (200 г). В смесь сахара и масла вбить яйцо и взбить, следом всыпать муку с разрыхлителем и растереть все в крошку.

В крошку влить молоко и при помощи миксера взбить все в однородную массу, до полного исчезновения комочков. Подготовленное тесто выложить в промасленную сливочным маслом форму.

Яблоки порезать дольками и обмакнуть каждую дольку в смеси корицы и сахара. Уложить яблоки на тесто, сверху посыпать оставшейся смесью сахара и корицы и поставить в духовку. Выпекать шведский яблочный пирог при 180°С (355°F) в течение 40 минут.