Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками – рецепт с фото, русская кухня
рейтинг: 4
голосов: 7

Приготовление:
 

Сложность рецепта:
 

Выход по рецепту:
 

Происхождение:
Русская кухня

Оладьи с яблоками – рецепт русской кухни. Оладьи готовят со свежими или сушеными яблоками. Сушеные яблоки предварительно необходимо замочить в теплой воде как минимум на сутки.

Ингредиенты оладей с яблоками

  • Кефир – 500 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Мука – 320 г
  • Яблоки – 2 шт.
  • Сода – 1 ч.л.
  • Сахар – 50 г
  • Соль

Рецепт оладей с яблоками

Для приготовления такого рецепта русской кухни, как оладьи с яблоками кефир смешать с солью, сахаром, содой и яйцами. После постепенно вводить муку. Яблоки мелко нарезать и добавить в тесто. Дать тесту постоять 10-15 минут, а затем выкладывать оладьи с яблоками при помощи столовой ложки на разогретую сковороду с растительным маслом. Выпекать оладьи с яблоками под крышкой на среднем огне с двух сторон.