Репа фаршированная хлебным фаршем

Репа фаршированная хлебным фаршем – рецепт с фото, русская кухня
рейтинг: 3
голосов: 3

Приготовление:
 

Сложность рецепта:
 

Выход по рецепту:
 

Происхождение:
Русская кухня

Репа фаршированная хлебным фаршем – рецепт приготовления блюда русской кухни, подать такое блюдо можно со сладким кремом.

Ингредиенты репы фаршированной хлебным фаршем

  • Репа – 7 шт.
  • Хлеб белый – 200 г
  • Сливочное масло – 2 ст.л.
  • Сливки – 1 стакан
  • Сахар – 6 ст.л.
  • Изюм – 4 ст.л.
  • Яйца – 4 шт.
  • Орехи грецкие – 4 ст.л.

Рецепт репы фаршированной хлебным фаршем

Для приготовления репы фаршированной хлебным фаршем по рецепту русской кухни репу хорошо вымыть и отварить до полуготовности. На отваривание репы уйдет примерно 20 минут. В отдельной миске смешать тертый на терке хлеб, сливочное масло, желток, сливки и сахар. С отваренной репы срезать верхушку и выбрать середину. Середину с репы перетереть с фаршем, добавить изюм и перемешать. Подготовленным фаршем нафаршировать репу, накрыть крышечкой, поставить на противень и присыпать крышечки тертым орехом. Выпекать фаршированную репу при 250 градусах 15-20 минут. Оставшиеся белки можно взбить с 4 ст.л. сахара и подать в качестве крема к фаршированной репе.