Маринованная редька

Маринованная редька – рецепт с фото, корейская кухня
рейтинг: 3
голосов: 1

Приготовление: 30 минут

Сложность рецепта: Средняя

Выход по рецепту: 6-8 порций

Корейская кухня

Маринованная редька – рецепт приготовления блюда корейской кухни, крошечные холодные кубики редьки, маринованные в кисло-сладком и немного соленом рассоле, очень освежают. Эта редька очень хорошо дополнит любое блюдо из мяса или курицы.

Ингредиенты маринованной редьки

Рецепт маринованной редьки

Нарезка дайкона на кубики
1

Рецепт маринованной редьки несложен в приготовлении. Редьку очистить от кожуры и нарезать на кубики стороной в 1 см.

Маринад для редьки
2

Смешайте сахар, уксус, соль и воду в большой миске или в контейнере, в котором будет мариноваться редька. Все хорошо перемешать, до тех пор, пока соль и сахар полностью не растворятся.

Редька в маринаде
3

Добавить редьку, перемешать несколько раз и перенести в герметичный контейнер или стеклянную банку. Поместить контейнер в холодильник не менее чем на 2 часа перед подачей. Маринованная редька может хранится в холодильнике до двух недель.

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Рецепты из раздела «закуски»

Рецепты, которые предлагает корейская кухня