Яблочный десерт
Время готовки:
40 минут Выход:
2 порции Сложность:
Средняя
40 минут Выход:
2 порции Сложность:
Средняя
Зачастую в приготовлении тех или иных блюдо используются яичные желтки. И возникает вопрос – что делать с белками? Можно, например, приготовить такой вот яблочный десерт.
Ингредиенты рецепта
Рецепт приготовления
Для рецепта яблочного десерта фрукты промыть и очистить от кожуры. Удалить сердцевину, порезать и сварить до готовности в воде.
Вареные яблоки протереть через сито и смешать с сахаром. Снова поставить на огонь, и варить 15-20 минут на среднем огне, периодически помешивая.
Белки взбить и соединить с охлажденными яблоками. Готовый яблочный десерт выложить в креманницы при помощи кондитерского мешка.