Пицца с салями
1 час 30 минут Выход:
4-8 порций Сложность:
Средняя
Пицца с салями – рецепт итальянской кухни. Все любят пиццу, она завоевала весь мир. Готовят пиццу из любых продуктов, которые нравятся или которые могут прийти в голову. Приготовить пиццу с салями очень просто, многие привыкли на завтрак готовить бутерброд из колбасы, а почему бы ни пиццу. Такую пиццу можно приготовить заранее, а утром разогреть, посыпать пармезаном и можно считать утро удалось.
Ингредиенты рецепта
Рецепт приготовления
Рецепт пиццы с салями очень прост. Для приготовления рецепта блюда итальянской кухни пицца с салями, в теплой воде развести дрожжи и смешать с сахаром, солью и оливковым маслом. Постепенно всыпая муку, вымесить эластичное тесто. Накрыть тесто пленкой и поставить в тепло на 30-40 минут.
Пока подходит тесто, приготовить соус и остальные продукты. Для соуса с помидоров снять кожуру и при помощи блендера смешать с базиликом, орегано оливковым маслом до однородного состояния. После соус для пиццы заправить солью и перцем. Пармезан натереть или использовать уже тертый, черри разрезать пополам, колбасу порезать кружочками.
Готовое тесто растянуть или раскатать в размер формы для выпекания. На тесто ровным слоем выложить соус, после распределить салями. Моцареллу, можно порезать, а можно разорвать руками и распределить между салями. Так же распределить помидоры, сбрызнуть оливковым маслом и поставить в разогретую до 180°С (355°F) духовку.
Выпекать пиццу в течении 30 минут, можно больше если нравится хрустящее тесто. Готовую пиццу посыпать тертым пармезаном, пока она горячая, чтобы сыр расплавился, порезать и подать горячей. Пиццу с салями можно перед подачей сбрызнуть оливковым маслом и украсить листиками базилика.