Вода

Вода – ингредиент рецептов

Вода используется практически во рецептах блюд любой национальной кухни мира. Вода, являясь основой жизни на Земле, также является основой для многих блюд. Вода используется как ингредиент самого блюда, либо воду применяют в различных процессах обработки продуктов в процессе приготовления блюд – к примеру, при мытье продуктов, при их отваривании, при приготовлении на пару.

Кутабы с зеленью и сыром

Кутабы с зеленью и сыром

Кутабы с зеленью и сыром – рецепт приготовления азербайджанской кухни, кутабы можно готовить с начинкой из шпината, крапивы, щавеля.

Марокканский чай

Марокканский чай

Марокканский чай – рецепт приготовления марокканской кухни, в чай добавляется большое количество свежей мяты.

Долма из зеленого перца

Долма из зеленого перца

Долма из зеленого перца – рецепт турецкой кухни, перец сладкий начиненный говяжьим фаршем, рисом, овощами и зеленью

Яйца со шпинатом

Яйца со шпинатом

Яйца со шпинатом – рецепт китайской кухни, такая башенка из шпината, моркови и грибов, а в завершении – жареное яйцо и молочный соус.

Тесто заварное

Тесто заварное

Тесто заварное – рецепт приготовления теста, из которого готовятся различные пирожные, торты, десерты и прочее.

Утка по-пекински

Утка по-пекински

Утка по-пекински – рецепт приготовления классического блюда китайской кухни, это очень вкусное блюдо, утка по-пекински готовится не один день.

Маринованный имбирь

Маринованный имбирь

Маринованный имбирь (гари) – рецепт японской кухни, практически ни одно японское блюдо не обходится без имбиря.

Варенье из черной смородины пятиминутка

Варенье из черной смородины пятиминутка

Варенье из черной смородины пятиминутка – рецепт заготовки смородины на зиму, чем меньше варится варенье из смородины, тем большое сохраняются витамины.

Огурцы в виноградных листьях

Огурцы в виноградных листьях

Огурцы в виноградных листьях – рецепт заготовки огурцов на зиму, это практически два в одном, из виноградных листьев можно приготовить долму.

Сироп тархун

Сироп тархун

Сироп тархун – рецепт грузинской кухни, из сиропа можно приготовить освежающий летний напиток.

Соленые баклажаны, фаршированные зеленью

Соленые баклажаны, фаршированные зеленью

Соленые баклажаны, фаршированные зеленью – рецепт азербайджанской кухни, соленые баклажаны хорошо подходят к жирному мясу.

Желе из калины

Желе из калины

Желе из калины – рецепт русской кухни, всем известно, что калина очень полезна, но в свежем виде она горькая, а в желе – очень вкусная.