Оливковое масло

Оливковое масло – ингредиент рецептов

Оливковое масло – растительное масло, изготавливаемое из оливок. Когда речь идет об оливковом масле, обычно имеется ввиду нерафинированное оливковое масло холодного отжима, обладающее уникальным вкусом и запахом. Оливковое масло является неотъемлемым атрибутом греческой, итальянской и других средиземноморских кухонь, оливковое масло входит в огромное количество рецептов.

Рецепты, в которых применяется оливковое масло