Слоеные квадратики с луком
45 минут Выход:
9 шт. Сложность:
Средняя
Слоеные квадратики с луком – рецепт еврейской кухни, легкая и простая закуска, которая готовится в течении нескольких минут. Слоеное тесто не нужно сильно тонко раскатывать, буквально немного растянуть. Фиолетовый лук можно заменить на белый, эти два лука лучше карамелизируются и они сочнее. Орегано можно заменить на прованские травы или на свежий орегано. Замечательная праздничная закуска.
Ингредиенты рецепта
Рецепт приготовления
Рецепт слоеные квадратики с луком очень прост. Слоеное тесто вынуть из морозилки и разморозить. Пока тесто размораживается очистить лук и порезать кольцами, приблизительно 0,5 см толщиной.
Тесто слегка раскатать и порезать на квадратики. Противень застелить бумагой и в тех местах где будут находится квадратики теста вылить по 1 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. бальзамического уксуса и кленового сиропа. Посолить, поперчить, добавить орегано и выложить лук. Накрыть лук квадратиками теста, смазать яйцом и поставить в разогретую до 200°C (390°F) духовку на 25-30 минут.