Икра из манной крупы

Икра из манной крупы – рецепт с фото, молдавская кухня
рейтинг: 4.2
голосов: 9

Приготовление:
 

Сложность рецепта:
 

Выход по рецепту:
 

Происхождение:
Молдавская кухня

Икра из манной крупы – рецепт приготовления молдавской кухни, конечно, это не икра, но для бутербродов на завтрак можно приготовить.

Ингредиенты икры из манной крупы

  • Манная крупа – 100 г
  • Сельдь – 1 шт.
  • Лимонный сок – 1 ст.л.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Паприка молотая – 1 ч.л.
  • Масло растительное – 0,5 стакана
  • Перец черный молотый
  • Соль

Рецепт икры из манной крупы

Для приготовления рецепта молдавской кухни икра из манной крупы из манной крупы сварить густую манную кашу и охладить. Сельдь очистить, разобрать на филе и пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. В перекрученную сельдь добавить манную кашу, мелко нарезанный лук, паприку и хорошо перемешать при помощи вилки. Продолжая мешать постепенно, добавить растительное масло. В конце икру из манки посолить и поперчить по вкусу, если нужно.