Гвоздика

Гвоздика – специя, пряность

Гвоздика (лат. Syzygium aromaticum) – растение семейства миртовых. Гвоздика – тропическое дерево, растет на островах у восточного берега Африки, в Бразилии, Антильских островах. В настоящее время, благодаря своему широкому употреблению, гвоздику культивируют во многих странах с теплым климатом – Филиппины, Мадагаскар, Индия, Шри-Ланка и другие.

Рецепты, в которых применяется гвоздика