Уксус пряный

Уксус с пряностями – рецепт с фото, заправка
рейтинг: 4
голосов: 3

Приготовление:
20 минут

Сложность рецепта:
Низкая

Выход по рецепту:
1 л

Уксус пряный – рецепт заправки из уксуса, специй и трав. Зачастую в магазинах продается пряный уксус, и стоимость его очень сильно отличается от обыкновенного столового уксуса. А кто точно может сказать, что было добавлено в промышленный пряный уксус? Конечно, лучше всего пряный уксус сделать самому. Все привыкли, что уксус участвует в заготовках на зиму, но вот что уксус тоже можно заготавливать, наверное, мало, кто представляет. Травы и специи не только придают обычному столовому уксусу оригинальный аромат, но и слегка смягчают его вкус.

Ингредиенты пряного уксуса

Рецепт пряного уксуса

Подготовка ингредиентов пряного уксуса

1

Для приготовления рецепта заправки уксус пряный свежие травы и листья помыть и обсушить. Специи использовать не молотыми, а целыми. В бутылку с уксусом добавить все специи и ароматные травы и отставить в кладовую минимум на 1 месяц. За это время уксус хорошо настоится и соединит в себе все ароматы специй и трав.

Настаивание уксуса с пряностями

2

Пряный уксус очень хорошо подойдет для заправки соленой сельди или для холодца. Пряный уксус намного мягче, нежели обыкновенный столовый уксус, травы и специи делают уксус очень ароматным и прекрасной заправкой.

Добавить комментарий