Десерт из айвы

Десерт из айвы – рецепт с фото, турецкая кухня
рейтинг: 3.8
голосов: 9

Приготовление:
 

Сложность рецепта:
 

Выход по рецепту:
 

Происхождение:
Турецкая кухня

Десерт из айвы – рецепт приготовления блюда турецкой кухни, сметана очень хорошо дополняет и подчеркивает вкус айвы.

Ингредиенты десерта из айвы

  • Айва – 3 шт.
  • Сахар – 300 г
  • Вода – 0,5 стаканов
  • Гвоздика – 3-4 бутончика
  • Сметана – 2-3 ст.л.

Рецепт десерта из айвы

Для приготовления рецепта блюда турецкой кухни десерт из айвы, айву помыть, очистить от кожуры, разрезать на 4 части и удалить семенные коробочки. Очищенную и нарезанную айву уложить в глубокую кастрюлю, засыпать сахаром, залить водой, добавить гвоздику и поставить на медленный огонь. Варить айву, периодически помешивая, в течение 1 часа. Готовый десерт из айвы остудить, выложить на тарелки, полить образовавшимся сиропом и подать со сметаной.