Коричневая вермишель

Коричневая вермишель – рецепт с фото, армянская кухня
Рейтинг: 4.3 голосов: 32
Время готовки:
40 минут
Выход:
2 порции
Сложность:
Средняя

Коричневая вермишель готовится очень легко – обжариванием обычной вермишели. Также можно прожарить вермишель неравномерно, тогда блюдо будет выглядеть очень интересно.

Ингредиенты рецепта

Рецепт приготовления

Для рецепта коричневой вермишели растительное масло разогреть в сковороде. Всыпать вермишель в масло и обжарить на среднем огне, постоянно помешивая.

После того, как вермишель примет коричневый цвет, залить ее крутым кипятком, добавить соль и варить 10 минут до готовности. Подают коричневую вермишель с зеленью и мацуном.