Растительное масло

Растительное масло – ингредиент рецептов

Растительное масло – широко использующий в кулинарии продукт, растительное масло участвует в приготовлении множества блюд, как в качестве ингредиента рецепта, так и служит для обжарки и другой обработки продуктов. Под понятием растительное масло понимается подсолнечное мало, оливковое масло и множество других видов масла, которые служат для приготовления различных блюд.

Сырдак баклажанный

Сырдак баклажанный

Сырдак баклажанный – национальное блюдо азербайджанской кухни, обжаренные баклажаны тушатся в томатах.

Чахохбили вегетарианский

Чахохбили вегетарианский

Чахохбили вегетарианский – рецепт приготовления грузинской кухни, в вегетарианском чахохбили курицу заменяет картофель.

Поповская яхния из говядины

Поповская яхния из говядины

Поповская яхния из говядины – рецепт приготовления блюда болгарской кухни, говядина после приготовления сочная, мягкая, разваливается по волокнам.

Кабачки тушеные

Кабачки тушеные

Кабачки тушеные – простой, но очень вкусный рецепт блюда итальянской кухни.

Ботвинник

Ботвинник

Ботвинник – теплый овощной суп с добавлением свекольной ботвы.

Обжаренный рис «Три вкуса»

Обжаренный рис «Три вкуса»

Обжаренный рис «Три вкуса» – обжаренный рис в Китае подают в последнюю очередь, чтобы нейтрализовать послевкусие предыдущих блюд.

Жареный тофу

Жареный тофу

Жареный тофу - тофу обжаривается в большом количестве растительного масла, на сильном огне

Долма из зеленого перца

Долма из зеленого перца

Долма из зеленого перца – рецепт турецкой кухни, перец сладкий начиненный говяжьим фаршем, рисом, овощами и зеленью

Говядина под соусом карри

Говядина под соусом карри

Говядина под соусом карри – рецепт приготовления блюда китайской кухни, говядина получается очень нежной, а соус придает ей аромат и вкус Азии.

Крылышки Баффало

Крылышки Баффало

Крылышки Баффало (Buffalo Wings) – рецепт американской кухни, очень популярное американское блюдо, куриные крылышки в остром соусе.

Кебаб из баклажанов

Кебаб из баклажанов

Кебаб из баклажанов – рецепт турецкой кухни, готовить кебаб можно из баранины или говядины с баклажанами и помидорами.

Салат из баклажанов и помидоров

Салат из баклажанов и помидоров

Салат из баклажанов и помидоров – рецепт армянской кухни, сытный салат из жаренных с луком баклажанов и свежих помидоров.