Картофельный салат с квашеной капустой

Картофельный салат с квашеной капустой – рецепт с фото, армянская кухня
рейтинг: 3.8
голосов: 4

Приготовление:
 

Сложность рецепта:
 

Выход по рецепту:
 

Происхождение:
Армянская кухня

Картофельный салат с квашеной капустой – рецепт приготовления блюда армянской кухни, салат очень прост в приготовлении.

Ингредиенты картофельного салата с квашеной капустой

  • Картофель – 1 кг
  • Капуста квашеная – 600 г
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Масло растительное – 100 мл
  • Петрушка
  • Перец черный молотый
  • Соль

Рецепт картофельного салата с квашеной капустой

Чтобы приготовить рецепт армянской кухни картофельного салата с квашеной капустой, картофель помыть и отварить до готовности в кожуре. Когда картофель остынет, очистить и нарезать кружочками. Очищенный лук мелко нарезать и всыпать в картофель. Квашеную капусту отжать и соединить с картофелем и луком. Полить картофельный салат растительным маслом, посолить, присыпать рубленой зеленью и перемешать. Чтобы картофельный салат был еще вкуснее, его необходимо поместить в холодильник на 15-30 минут, а после вынуть и подавать.