Салат из редиски и зеленого лука

Салат из редиски и зеленого лука – рецепт с фото, узбекская кухня
рейтинг: 3
голосов: 1

Приготовление:
1 час

Сложность рецепта:
Низкая

Выход по рецепту:
8-10 порций

Происхождение:
Узбекская кухня

Салат из редиски и зеленого лука – рецепт приготовления блюда узбекской кухни, приходит весна, а с ней и первые свежие овощи и зелень. Из редиса можно приготовить очень простой и легкий салат. Салат из редиса заправляют майонезом или сметаной, также салат можно заправить кислым молоком – это все на ваше усмотрение. Перед подачей на стол салат из редиса лучше охладить, так он будет вкуснее.

Ингредиенты салата из редиски и зеленого лука

Рецепт салата из редиски и зеленого лука

Соломкой нарезаный редис

1

Для приготовления рецепта блюда узбекской кухни салат из редиса, редис помыть, отрезать хвостики и нарезать крупной соломкой.

Нарезанные редис и зеленый лук

2

Лук помыть, мелко порезать. Яйца отварить вкрутую, охладить и очистить.

Овощи со сметаной

3

В глубокой миске смешать нарезанный редис, лук, сметану, посолить и поперчить.

Подготовка яиц для украшения

4

Украшением салата будут вареные яйца. Яйца разрезать вдоль, вынуть желток, а белок нарезать дольками. Выложить дольки белка в виде лепестков ромашки на салат с редисом, а сверху накрыть половинкой желтка. Также можно белок мелко покрошить и смешать с салатом, а желток измельчить и просто посыпать поверх салата.

Добавить комментарий