Соус Якитори
Приготовление: 30 минут
Сложность: Средняя
Выход по рецепту: 50 мл
Японская кухня
Соус Якитори – рецепт приготовления соуса, им в Японии обмазывают мясо для приготовления шашлыков.
Ингредиенты соуса Якитори
Рецепт соуса Якитори
1
Для японского рецепта соуса Якитори в кастрюле смешать саке, соевый соус, мирин и сахарную пудру.
2
Поставить кастрюлю на средний огонь и довести до кипения.
3
После огонь уменьшить и варить при слабом кипении до тех пор, пока соус якитори не загустеет, приблизительно 10 минут.
