Зеленый чатни

Зеленый чатни – рецепт с фото, индийская кухня
рейтинг: 4.9
голосов: 9

Приготовление: 30 минут

Сложность: Средняя

Выход по рецепту: 350-400 мл

Индийские рецепты

Зеленый чатни – рецепт соуса индийской кухни, готовый чатни хранится в холодильнике. Подают соус к любым салатам из свежих овощей, закускам или блюдам из риса.

Ингредиенты зеленого чатни

Рецепт зеленого чатни

1

Для рецепта зеленый чатни, овощи и зелень промыть, мелко нарезать и поместить в блендер.

2

Кумин обжарить на сухой сковороде и всыпать в блендер. Следом влить йогурт, воду и измельчить до однородной массы.

3

В полученный зеленый чатни добавить сок лимона, соль и хорошо перемешать. Подают соус в отдельной посуде к блюдам из риса или салатам из свежих овощей.

Рецепты из раздела соусы
Рецепты, которые предлагает индийские рецепты