Индийская кухня

Рецепты индийской кухни

В разделе индийская кухня можно найти разнообразные рецепты индийской кухни, здесь представлены как традиционные блюда индийской кухни, так и современные индийские рецепты, как известные блюда – рис по-индийски, зеленый чатни или алу патра, так и редко публикуемые индийские рецепты.

Баклажаны со сладким перцем – рецепт с фото, индийская кухня

Баклажаны со сладким перцем

Гороховый суп с морковью – рецепт с фото, индийская кухня

Гороховый суп с морковью

Шарики из картофельного пюре с хреном – рецепт с фото, индийская кухня

Шарики из картофельного пюре с хреном

Петух с овощами – рецепт с фото, индийская кухня

Петух с овощами

Луковые оладьи (Bhaji) – рецепт с фото, индийская кухня

Луковые оладьи (Bhaji)

Рыбный салат с рисом и овощами – рецепт с фото, индийская кухня

Рыбный салат с рисом и овощами

Чатни из айвы – рецепт с фото, индийская кухня

Чатни из айвы

Картофель в остром томатном соусе – рецепт с фото, индийская кухня

Картофель в остром томатном соусе

Острый перец в гороховом кляре (бхайджи из острого перца) – рецепт с фото, индийская кухня

Острый перец в гороховом кляре

Лепешки с мукой из отрубей (чапати) – рецепт с фото, индийская кухня

Лепешки с мукой из отрубей

Рубленое мясо с зеленым горошком (keema matar) – рецепт с фото, индийская кухня

Рубленое мясо с зеленым горошком

Карри из чечевицы – рецепт с фото, индийская кухня

Карри из чечевицы