Соус Муждей

Соус Муждей – рецепт с фото, молдавская кухня
рейтинг: 4
голосов: 1

Приготовление: 2 часа

Сложность: Средняя

Выход по рецепту: 1 л

Молдавские рецепты

Соус Муждей – острый соус на основе бульона из кости по рецепту молдавской кухни. Соус Муждей обычно подают к мясным горячим блюдам.

Ингредиенты соуса Муждей

Рецепт соуса Муждей

1

Для рецепта соуса Муждей из костей приготовить бульон.

2

В ступке растереть чеснок с солью и развести бульоном.

3

Добавить рубленую зелень, томатный сок, соль и перец. Соус Муждей готов.

Рецепты из раздела соусы
Рецепты, которые предлагает молдавские рецепты