Печенье луковое
Приготовление: 1 час 30 минут
Сложность: Средняя
Выход по рецепту: 500 г
Украинские рецепты
Печенье луковое – рецепт приготовления несладкой выпечки украинской кухни, слегка солоноватое печенье с тонким вкусом и ароматом лука.
Ингредиенты печенья лукового
Рецепт печенья лукового
Для приготовления рецепта печенье луковое муку растереть с маслом в крошку, добавить яйца, молоко и соль.
Лук очистить и натереть на крупной терке. Все хорошо перемешать, чтобы не было комочков от масла, и отставить на 30 минут.
Подготовленное тесто переложить в кондитерский мешочек и выдавить в виде бублика на противень. Противень лучше всего застелить пекарской бумагой, тогда печенье легче будет снимать. Сформованное луковое печенье поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать в течение 30 минут.
