Килька с картофелем

Килька с картофелем – рецепт с фото, советская кухня
рейтинг: 3.7
голосов: 3

Приготовление:
 

Сложность рецепта:
 

Выход по рецепту:
 

Происхождение:
Советская кухня

Килька с картофелем – рецепт приготовления советской кухни, блюдо очень простое и выглядит очень празднично.

Ингредиенты кильки с картофелем

  • Картофель – 5-6 шт.
  • Килька соленая – 100-200 г
  • Масло растительное – 1 ст.л
  • Уксус – 2 ст.л.
  • Молоко – 50-70 мл
  • Перец черный молотый
  • Соль

Рецепт кильки с картофелем

Для приготовления рецепта блюда советской кухни килька с картофелем, кильку очистить от внутренностей, удалить голову и хребет. Картофель очистить, отварить, а после протереть через сито, влить молоко, посолить и поперчить. Подготовленный картофель выложить в салатник, у основания картофеля выложить скрученную кильку, полить смешанным маслом, уксусом и подать кильку с картофелем к столу.