Китайская кухня

Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе – рецепт китайской кухни, готовые ребрышки красивого карамельного цвета.

Димсам из мяса и риса – рецепт китайской кухни, димсам – это ряд закусок, которые готовятся на пару или жарятся и подаются на завтрак или обед.

Обжаренный рис «Три вкуса» – обжаренный рис в Китае подают в последнюю очередь, чтобы нейтрализовать послевкусие предыдущих блюд.

Жареный тофу - тофу обжаривается в большом количестве растительного масла, на сильном огне

Жареные ломтики свинины с кинзой – рецепт приготовления блюда китайской кухни, блюдо Шаньдунской кухни, которое насчитывает несколько веков.

Блинчики с зеленым луком по-пекински – рецепт приготовления китайской кухни, тесто в блинчиках тонкое и хрустящее, а внутри – сочная начинка.

Пекинская капуста кисло-сладкая – рецепт приготовления блюда китайской кухни, такая капуста очень полезна для людей, которые занимаются спортом.

Курица и три стакана – рецепт приготовления блюда китайской кухни, курица готовится с добавлением трех основных ингредиентов – масло, соевый соус и рисовое вино.

Паровая рыба с соусом – рецепт приготовления блюда китайской кухни, рыбу можно использовать любую, главное чтобы в ней было мало костей.

Овощное ассорти в соусе – рецепт китайской кухни, чтобы все овощи пропитались и гармонировали, ассорти нужно выдержать несколько часов.

Карп в соевом соусе – рецепт приготовления блюда китайской кухни, рецепт карпа насчитывает вот уже две с лишним тысячи лет.

Яйца со шпинатом – рецепт китайской кухни, такая башенка из шпината, моркови и грибов, а в завершении – жареное яйцо и молочный соус.

Говядина под соусом карри – рецепт приготовления блюда китайской кухни, говядина получается очень нежной, а соус придает ей аромат и вкус Азии.

Мандаринские блинчики – рецепт приготовления блюда китайской кухни, интересные в приготовлении блинчики и переводятся они, как блинчики для чиновников.

Рагу из говяжьих хвостов – рецепт китайской кухни из коровьего хвоста, моркови, сельдерея, помидоров и специй.

Чипсы из корнеплодов – рецепт китайской кухни, все привыкли видеть картофельные чипсы, а в Китае чипсы готовят даже из яблок.

Жареные рулетики из овсяной муки – рецепт китайской кухни, овес очень полезен, он способствует мозговому кровообращению.

Пирожные с джемом – рецепт блюда китайской кухни, эти пирожные готовятся из кукурузной муки и консервированной кукурузы.

Кисло-сладкая капуста по-сычуаньски – рецепт китайской кухни, хрустящая капуста, обладающая освежающим вкусом.

Печенье с предсказаниями – рецепт китайской кухни печенье появилось в XIII веке и имеет свою легенду.

Краб по-вегетариански – рецепт блюда китайской кухни, картофель, морковь и специи очень хорошо могут имитировать мясо краба.

Вегетарианские фрикадельки – рецепт китайской кухни, основой фрикаделек является морковь, которая очень полезна.

Молочные пирожки с желтой начинкой – рецепт китайской кухни, пирожки, приготовленные на пару, со сладкой яичной начинкой

Тушеная свинина в горшочке (дун-по жоу) – рецепт блюда китайской кухни, это одно из знаменитых рецептов Ханчжоу.