Сладкий перец

Сладкий перец – ингредиент рецептов

Сладкий перец – сорта стручкового перца, отличающиеся отсутствием остроты и сладким вкусом. Сладкий перец принадлежит к тому же роду, что и острый перец, только содержание капсацина, придающего остроту, в сладком перце намного меньше. Некоторые виды сладкого перца также называют болгарский перец. Сладкий перец широко используется в кулинарии для салатов и множества других блюд.

Бора из овощей

Бора из овощей

Бора из овощей – рецепт приготовления азербайджанской кухни, очень простое и вкусное блюдо, его можно подавать теплым или холодным.

Хацилим пильпель

Хацилим пильпель

Хацилим пильпель - национальное еврейское блюдо, которое слегка напоминает рагу из овощей.

Пицца с баклажанами и грибами

Пицца с баклажанами и грибами

Пицца с баклажанами и грибами – рецепт итальянской кухни, овощная пицца с баклажанами, грибами, сладким перцем и сельдереем.

Греческий салат

Греческий салат

Греческий салат – легко и быстро готовить, главные ингредиенты, входящие в его состав – маслины и сыр «Фета»

Шакшука

Шакшука

Шакшука - блюдо еврейской кухни, интересный способ приготовления яичницы для завтрака из помидоров, баклажанов и сладкого перца.

Рагу из овощей (Борани из овощей)

Рагу из овощей (Борани из овощей)

Рагу из овощей (Борани из овощей) – рецепт грузинской кухни, овощи для борани нарезаются довольно крупно

Рагу из бычьего хвоста с овощами

Рагу из бычьего хвоста с овощами

Рагу из бычьего хвоста с овощами – рецепт британской кухни, выбирайте часть хвоста у основания, там больше мяса

Перец болгарский маринованный

Перец болгарский маринованный

Перец болгарский маринованный – рецепт заготовки на зиму, маринуется болгарский перец с чесноком, лавровым листом и перцем.

Салат из баклажанов и помидоров

Салат из баклажанов и помидоров

Салат из баклажанов и помидоров – рецепт армянской кухни, сытный салат из жаренных с луком баклажанов и свежих помидоров.

Овощное ассорти на зиму

Овощное ассорти на зиму

Овощное ассорти на зиму – рецепт молдавской кухни, в зимнее время такой салат в виде овощного ассорти хорош, как гарнир к мясу.

Салат из зеленых помидоров на зиму

Салат из зеленых помидоров на зиму

Салат из зеленых помидоров на зиму – рецепт грузинской кухни, если Вам не нравится кинза, то ее в этом рецепте можно заменить петрушкой.

Консервированный салат из овощей

Консервированный салат из овощей

Консервированный салат из овощей – рецепт молдавской кухни, салат готовится из сладкого перца, помидоров, лука и моркови.