Сладкий перец

Сладкий перец – ингредиент рецептов

Сладкий перец – сорта стручкового перца, отличающиеся отсутствием остроты и сладким вкусом. Сладкий перец принадлежит к тому же роду, что и острый перец, только содержание капсацина, придающего остроту, в сладком перце намного меньше. Некоторые виды сладкого перца также называют болгарский перец. Сладкий перец широко используется в кулинарии для салатов и множества других блюд.

Лечо по-украински

Лечо по-украински

Лечо по-украински – рецепт приготовления украинской кухни, знаменитый венгерский рецепт готовят во многих станах

Стручковая фасоль со сладким перцем

Стручковая фасоль со сладким перцем

Стручковая фасоль со сладким перцем – рецепт американской кухни, по сути, это салат из фасоли, перца, сливочного масла и кедровых орехов.

Паровая рыба с соусом

Паровая рыба с соусом

Паровая рыба с соусом – рецепт приготовления блюда китайской кухни, рыбу можно использовать любую, главное чтобы в ней было мало костей.

Долма из зеленого перца

Долма из зеленого перца

Долма из зеленого перца – рецепт турецкой кухни, перец сладкий начиненный говяжьим фаршем, рисом, овощами и зеленью

Рагу из овощей (Борани из овощей)

Рагу из овощей (Борани из овощей)

Рагу из овощей (Борани из овощей) – рецепт грузинской кухни, овощи для борани нарезаются довольно крупно

Свиные отбивные со сладким перцем

Свиные отбивные со сладким перцем

Свиные отбивные со сладким перцем – рецепт от Гордона Рамзи, как всегда элементарно и просто, а главное – вкусно.

Фугасс цельнозерновой с перцем

Фугасс цельнозерновой с перцем

Фугасс из цельнозерновой муки с печеным перцем – рецепт французской кухни, фугасс готовится из дрожжевого теста с добавлением печеного сладкого перца.

Сладкий маринованный перец для фаршировки

Сладкий маринованный перец для фаршировки

Сладкий маринованный перец для фаршировки – рецепт заготовки на зиму, подготовленный для фаршировки перец заливается маринадом.

Икра из баклажанов

Икра из баклажанов

Икра из баклажанов – рецепт заготовки на зиму, в состав икры входят баклажаны, сладкий перец, репчатый лук, помидоры, зелень и специи.

Соленые баклажаны, фаршированные зеленью

Соленые баклажаны, фаршированные зеленью

Соленые баклажаны, фаршированные зеленью – рецепт азербайджанской кухни, соленые баклажаны хорошо подходят к жирному мясу.

Перец, фаршированный капустой

Перец, фаршированный капустой

Перец, фаршированный капустой – рецепт украинской кухни, фаршируется перец краснокочанной капустой, замечательная закуска.

Салат из зеленых помидоров

Салат из зеленых помидоров

Салат из зеленых помидоров – рецепт блюда грузинской кухни, этот салат готовится с грецкими орехами.