Сардины в слойке

Сардины в слойке – рецепт с фото, советская кухня
рейтинг: 3.7
голосов: 3

Приготовление:
 

Сложность рецепта:
 

Выход по рецепту:
 

Происхождение:
Советская кухня

Сардины в слойке – рецепт приготовления блюда советской кухни, тесто для слоек можно приготовить самим, а можно использовать покупное. Такой рецепт сардин в слойке подойдет для праздника или если неожиданно нагрянули гости.

Ингредиенты сардин в слойке

  • Тесто слоеное – 500 г
  • Сардины – 2 банки
  • Яйцо – 1 шт.

Рецепт сардин в слойке

Для приготовления рецепта блюда советской кухни сардины в слойке, слоеное тесто, если оно замороженное, заранее вынуть из холодильника. Размороженное слоеное тесто раскатать толщиной 0,5 см, а после разрезать на прямоугольники в размер половинки сардины, приблизительно 3,5х5,5 см. Сардины вынуть из банки и разделить на половинки, удалив хребет. На прямоугольники из теста выложить половинки сардин, нижние концы теста соединить, положить один на другой, а верхние оставить открытыми. Получится сардина в кулечке. Край теста можно закрепить зубчиками вилки, а можно и пальцами. Выложить подготовленные сардины в слойке на застеленный пекарской бумагой противень, смазать яйцом и поставить в разогретую до 220 градусов духовку. Выпекать сардины в слойке в течение 15-20 минут.