Чизбургер

Чизбургер – рецепт с фото, американская кухня
рейтинг: 4.2
голосов: 12

Приготовление:
 

Сложность рецепта:
 

Выход по рецепту:
 

Происхождение:
Американская кухня

Чизбургер – рецепт приготовления блюда американской кухни, чизбургером называется гамбургер, в рецепт которого входит еще и сыр. Чизбургер будет намного вкуснее, если сыр в нем будет слега расплавлен.

Ингредиенты чизбургера

  • Булочка для гамбургеров – 1 шт.
  • Фарш говяжий – 120 г
  • Лук репчатый – 2 колечка
  • Помидоры – 2 ломтика
  • Огурцы соленые – 0,5 шт.
  • Сыр – 1 ломтик
  • Салат – 1 лист
  • Майонез
  • Кетчуп
  • Перец черный молотый
  • Соль

Рецепт чизбургера

Для приготовления рецепта американской кухни чизбургер булочку для гамбургеров разрезать вдоль пополам и прогреть с внутренних сторон на гриле. Из фарша сформовать тонкую лепешку и выложить на гриль. После того, как обжариться одна сторона, перевернуть, сверху положить ломтик сыра и обжарить вторую сторону. За это время сыр должен слегка поплыть. Обе стороны булочки смазать майонезом и кетчупом, на нижнюю часть булочки выложить обжаренный фарш с сыром. Следом выложить огурцы, нарезанные тонкими кружочками, после кольца лука, ломтики помидора и лист салата. Накрыть чизбургер верхушкой булочки и сразу подавать, пока чизбургер не остыл.