Чеснок

Чеснок – ингредиент рецептов

Чеснок (лат. Állium satívum) широко применяется в рецептах блюд многих национальных кухонь как приправа, чеснок используют в свежем виде, консервируют и сушат. В основном в пищу используются зубки чеснока, хотя в состав некоторых рецептов блюд может входить и зелень чеснока. Кроме отличных кулинарных свойств, чеснок также обладает полезными свойствами, как лекарственное растение.

Чахохбили из курицы

Чахохбили из курицы

Чахохбили из курицы – второе блюдо из курицы, традиционный рецепт блюда грузинской кухни. Изначально чахохбили готовили из фазана.

Шакшука

Шакшука

Шакшука - блюдо еврейской кухни, интересный способ приготовления яичницы для завтрака из помидоров, баклажанов и сладкого перца.

Паста с песто

Паста с песто

Паста с песто – рецепт итальянской кухни, в Италии пастой называют любые макаронные изделия, берите те, которые больше нравятся.

Салат из помидоров и яиц с ореховым соусом

Салат из помидоров и яиц с ореховым соусом

Салат из помидоров и яиц с ореховым соусом – рецепт марокканской кухни, в состав соуса входит лук, грецкие орехи, зелень и чеснок.

Соус сацебели

Соус сацебели

Сацебели – широко известный томатный соус, отлично подходит к любым блюдам грузинской кухни.

Праздничный узбекский плов «Изобилие»

Праздничный узбекский плов «Изобилие»

Праздничный узбекский плов «Изобилие» – рецепт блюда узбекской кухни, такой плов готовят на Байрам.

Свиные отбивные со сладким перцем

Свиные отбивные со сладким перцем

Свиные отбивные со сладким перцем – рецепт от Гордона Рамзи, как всегда элементарно и просто, а главное – вкусно.

Перец болгарский маринованный

Перец болгарский маринованный

Перец болгарский маринованный – рецепт заготовки на зиму, маринуется болгарский перец с чесноком, лавровым листом и перцем.

Запеченная курица с рагу из овощей от Гордона Рамзи

Запеченная курица с рагу из овощей от Гордона Рамзи

Запеченная курица с рагу из овощей – рецепт Гордона Рамзи, чтобы сэкономить время, овощи можно приготовить заранее.

Маринованный чеснок

Маринованный чеснок

Маринованный чеснок – рецепт армянской кухни, для этого рецепта чеснок необходимо очищать от кожуры.

Сладкий перец и помидоры в кисло-сладком маринаде

Сладкий перец и помидоры в кисло-сладком маринаде

Сладкий перец и помидоры в кисло-сладком маринаде – рецепт молдавской кухни, помидоры для этого рецепта нужны с толстой кожицей.

Маринованный острый перец

Маринованный острый перец

Маринованный острый перец – рецепт грузинской кухни, уже через сутки острый перец будет готов к употреблению.