Салат из кабачков с мятой и базиликом

Салат из кабачков с мятой и базиликом – рецепт с фото, итальянская кухня
рейтинг: 4
голосов: 5

Приготовление: 30 минут

Сложность рецепта: Низкая

Выход по рецепту: 4 порции

Итальянская кухня

Салат из кабачков с мятой и базиликом – рецепт приготовления блюда итальянской кухни, очень легкий и простой рецепт. Кабачки очень полезны и содержат много микроэлементов. Такой салат из кабачков можно подавать как теплым, так и холодным. Это отличное блюдо может быть самостоятельным или служить в качестве гарнира к мясным блюдам. Хороший оттенок кабачкам дает мята и базилик, они не выделяются, а именно в меру.

Ингредиенты салата из кабачков с мятой и базиликом

Рецепт салата из кабачков с мятой и базиликом

Нарезка кабачков для салата
1

Для приготовления рецепта блюда итальянской кухни салат из кабачков с мятой и базиликом, кабачки помыть, нарезать кабачки по 10-12 см. После разрезать пополам и вдоль соломкой, но не тонко, приблизительно 0,5 см.

Варка кабачков для салата
2

В кастрюлю влить воду и довести до кипения, добавить в воду нарезанные кабачки, столовую ложку соли и варить 10 минут. По истечении времени кабачки вынуть шумовкой и дать стечь воде.

Смешивание ингредиентов салата из кабачков
3

Мяту и базилик помыть нарезать, можно и не резать, чеснок очистить и нарезать ломтиками. В миске смешать кабачки, мяту, базилик, чеснок, посолить, поперчить и полить маслом. Салат из кабачков готов, его можно подавать сразу.

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Рецепты из раздела «салаты»

Рецепты, которые предлагает итальянская кухня