Запеченное филе индейки с фенхелем

Запеченное филе индейки с фенхелем – рецепт с фото, вторые блюда
рейтинг: 4
голосов: 1

Приготовление: 2 часа

Сложность: Средняя

Выход по рецепту: 2-4 порции

Автор рецепта: : Кашевар

Запеченное филе индейки с фенхелем – очень часто стоит вопрос как питаться маме новорожденного. Нужно полноценное питание, чтобы кормить малыша, но многое нельзя. Этот рецепт очень хорошо подойдет для кормящих мам. Кроме того, что мясо индейки не жирное, оно богато селеном, медью, калием. Медь участвует в усвоении железа, а селен помогает иммунитету лучше работать. Семена фенхеля, как и укропа рекомендуют при кормлении, они снижают образованию вздутия у младенца, что способствует уменьшению коликов. Что касаемо соли, на ваше усмотрение.

Ингредиенты запеченного филе индейки с фенхелем

Рецепт запеченного филе индейки с фенхелем

Семена фенхеля
1

Рецепт запеченное филе индейки с фенхелем очень прост. Семена фенхеля перетереть в ступе, но не в порошок. Если нет ступы можно подавить скалкой.

Филе индейки
2

Филе индейки смазать растительным маслом и обвалять в семенах фенхеля.

Филеиндейки в фольге
3

Завернуть филе индейки в фольгу и положить в холодильник для маринования на 2 часа.

Запеченное филе индейки с фенхелем
4

Маринованное филе запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течении 1,5-2 часа. После развернуть фольгу, смазать филе сливочным маслом и продолжить запекать еще 20 минут.

Рецепты из раздела вторые блюда

Другие рецепты автора