Рулет из индейки с сырной начинкой

Рулет из индейки с сырной начинкой – рецепт с фото, вторые блюда
рейтинг: 4
голосов: 1

Приготовление: 1 час 30 минут

Сложность: Средняя

Выход по рецепту: 4-6 порции

Автор рецепта: : Кашевар

Рулет из индейки с сырной начинкой – быстро, просто и легко. В масло с овощами и зеленью можно добавить различные специи, по вкусу. Так же можно специями натереть саму индейку.

Ингредиенты рулета из индейки с сырной начинкой

Рецепт рулета из индейки с сырной начинкой

Филе индейки с маслом, зеленью и сыром
1

Рецепт рулета из индейки с сырной начинкой очень прост. Филе индейки распластать, если нужно отбить чтобы стало тоньше. Размягченное сливочное масло смешать с мелко порезанным луком, сладким перцем, петрушкой, сбрызнуть соком лимона, посолить и перемешать. 100 г сыра натереть на терке, остальной порезать брусочками. На пласт филе выложить подготовленное масло и брусок сыра.

Рулет из индейки
2

Свернуть филе в рулет и выложить на смазанный маслом противень швом вниз. Сверху филе посолить и поперчить. Накрыть рулеты фольгой и поставить в разогретую до 250 градусов духовку на 40 минут.

Рулет из индейки под фольгой
3

По истечении времени фольгу снять, посыпать рулеты тертым сыром и вновь поставить в духовку.

Рулет из филе индейки с сырной начинкой
4

Через 15-20 минут вынуть рулеты из духовки, или пока сыр не расплавится. Дать рулету постоять 15 минут, а после нарезать и можно подавать. Рулет из индейки с сырной начинкой готов.

Рецепты из раздела вторые блюда

Другие рецепты автора