Десерт из манной крупы с шоколадом

Десерт из манной крупы с шоколадом – рецепт с фото, турецкая кухня
рейтинг: 4
голосов: 12

Приготовление: 1 час

Сложность: Средняя

Выход по рецепту: 8-10 порций

Турецкая кухня

Десерт из манной крупы с шоколадом – рецепт приготовления блюда турецкой кухни, никто и никогда не догадается, что в десерте основным ингредиентом является манная крупа.

Ингредиенты десерта из манной крупы с шоколадом

Рецепт десерта из манной крупы с шоколадом

Вареное сгущенное молоко
1

Для рецепта турецкой кухни десерт из манной крупы с шоколадом в первую очередь необходимо отварить сгущенное молоко. Не вскрывая банку, поместить ее в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Варить сгущенное молоко в течение 2 часов, но не больше и следите чтобы вода всегда была выше банки.

Манная крупа с вареной сгущенкой
2

Вареное сгущенное молоко соединить с молоком и поставить на огонь. Довести смесь до кипения, посолить и мешая, всыпать манную крупу и сливочное масло. Мешать лучше всего венчиком, так разобьются все комки с манной крупы. Варить кашу необходимо до загустения.

Первый слой печенья в торте
3

Для формования десерта необходимо использовать форму объемом приблизительно 1,3-1,5 литра. Форму застелить фольгой и смазать маслом. В подготовленную форму переложить 3/4 каши, после слой печенья.

Второй слой печенья в торте
4

Затем выложить оставшуюся кашу, разровнять, накрыть слоем печенья и оставить на 2-3 часа, для застывания.

Шоколадная глазурь для торта
5

Для глазури в молоко всыпать сахар, крахмал и поставить на огонь. Когда сахар растворится, добавить поломанный шоколад и продолжать варить, периодически помешивая, до однородности.

Десерт из печенья и манной крупы
6

Застывший десерт аккуратно перевернуть на блюдо и полить подготовленной глазурью. Если глазурь густая ее легче наносить лопаткой или кисточкой. Отставить десерт из манки на 10 минут в холодильник, чтобы глазурь застыла. Готовый десерт разрезать на порционные кусочки и подать к столу.

Рецепты из раздела десерты

Рецепты, которые предлагает турецкая кухня