Базилик

Базилик – пряность, специя

Базилик (лат. Ocimum) используется в рецептах блюд по всему миру, в зависимости от вида и сорта листья базилика могут иметь вкус, напоминающий анис, с сильным, острым, часто сладким запахом.

Рецепты, в которых используется базилик

Мясной рулет с грибами и омлетом
Мясной рулет с грибами и омлетом
Скумбрия, жаренная с пряностями (Saba tatsuta-age)
Скумбрия, жаренная с пряностями (Saba tatsuta-age)
Тонкая слойка с ароматным маслом и анчоусами
Тонкая слойка с ароматным маслом и анчоусами
Ликер из базилика
Ликер из базилика
Напиток из имбиря и базилика
Напиток из имбиря и базилика
Лепешка с мясом
Лепешка с мясом
Соус из помидоров, сладкого перца и зелени
Соус из помидоров, сладкого перца и зелени
Брускетта с помидорами
Брускетта с помидорами
Маринованная морковь в масле
Маринованная морковь в масле
Масло с зеленью
Масло с зеленью
Закуска из кабачков по-гречески
Закуска из кабачков по-гречески
Соус «Болоньезе»
Соус «Болоньезе»
Пицца на сковороде за 10 минут!
Пицца на сковороде за 10 минут!
Пицца с ветчиной и сладким перцем
Пицца с ветчиной и сладким перцем
Пицца с колбасой и грибами
Пицца с колбасой и грибами
Пицца с баклажанами и грибами
Пицца с баклажанами и грибами
Запеченная курица в пряном маринаде
Запеченная курица в пряном маринаде
Паста с песто
Паста с песто
Салат из помидоров от Гордона Рамзи
Салат из помидоров от Гордона Рамзи
Уксус пряный
Уксус пряный
Шашлычки из помидоров черри и феты от Гордона Рамзи
Шашлычки из помидоров черри и феты от Гордона Рамзи
Кетчуп из помидоров от Джейми Оливера
Кетчуп из помидоров от Джейми Оливера
Сицилийская капоната от Гордона Рамзи
Сицилийская капоната от Гордона Рамзи
Маринованные баклажаны с базиликом
Маринованные баклажаны с базиликом