Тонкая слойка с ароматным маслом и анчоусами

Тонкая слойка с ароматным маслом и анчоусами – рецепт с фото, итальянская кухня
рейтинг: 4
голосов: 1

Приготовление: 1 час

Сложность: Средняя

Выход по рецепту: 6-8 порций

Итальянские рецепты

Тонкая слойка с ароматным маслом и анчоусами – рецепт итальянской кухни, вкусная и оригинальная закуска, которую можно подавать в качестве аперитива. Такую закуску не желательно готовить заранее, например, за день, так как листы теста становятся мене хрустящими. Рекомендуется есть листы с ароматным маслом и анчоусами в течение дня.

Ингредиенты тонкой слойки с ароматным маслом и анчоусами

Рецепт тонкой слойки с ароматным маслом и анчоусами

Мелко порезаный зеленый лук
1

Рецепт тонкой слойки с ароматным маслом и анчоусами очень прост. Для начала подготовить зелень. Зеленый лук мелко порезать, розмарин мелко порубить.

Базилик со сливочным маслом
2

В отдельной миске смешать сливочное масло, комнатной температуры и мелко порезанный базилик. Добавить лук и розмарин и все хорошо перемешать.

Раскатаное соленое тесто
3

Лист теста очень тонко раскатать, как можно тоньше. Порезать тесто на квадратики или прямоугольники, проколоть вилкой и поставить в разогретую духовку. Выпекать листы теста при температуре 200 градусов в течении 10 минут.

Тонкая слойка с ароматным маслом и анчоусами
4

Масло с травами переложить в кондитерский мешочек, когда листы теста остынут выдавить небольшое количество на каждый лист. Сверху выложить анчоус и можно подавать.

Рецепты, которые предлагает итальянские рецепты