Брускетта с помидорами

Брускетта с помидорами – рецепт с фото, итальянская кухня
рейтинг: 4.3
голосов: 3

Приготовление: 1 час 30 минут

Сложность: Низкая

Выход по рецепту: 4 порции

Итальянская кухня

Брускетта с помидорами – небольшой бутерброд, национальное блюдо итальянской кухни. Базилик при приготовлении этого блюда можно использовать фиолетовый или зеленый.

Ингредиенты брускетты с помидорами

Рецепт брускетты с помидорами

Помидоры для брускетты
1

Для приготовления рецепта блюда итальянской кухни брускетта помидоры необходимо очистить от кожуры, семян и порезать на кубики. Добавить к помидорам порезанный базилик, соль, перец и оливковое масло. Смесь отставить на 1 час для маринования.

Листья салата
2

Не только о вкусе нужно заботиться, но и о красоте блюда. Брускетта очень красиво будет смотреться на листьях салата.

Поджаривание хлеба
3

Кусочки хлеба запечь в духовке при 200 градусах 5 минут. Можно не только в духовке, можно хлеб слегка обжарить на разогретой сковороде со сливочным маслом.

Чеснок и жареный хлеб
4

После того, как хлеб запечется натереть его чесноком. Сверху на хлеб выложить промаринованные помидоры. Брускетту желательно подавать сразу, пока хлеб не стал мягким.

Рецепты из раздела бутерброды

Рецепты, которые предлагает итальянская кухня