Айран
Время готовки:
10 минут Выход:
300 мл Сложность:
Средняя
10 минут Выход:
300 мл Сложность:
Средняя
Айран – рецепт национального напитка Узбекистана, освежающий, прохладительный напиток из кислого молока.
Ингредиенты рецепта
Кислое молоко
100
мл
Вода
200
мл
Рецепт приготовления
Для рецепта айрана, кислое молоко смешать деревянной лопаткой с холодной кипяченой водой.
В высокие стаканы насыпать лед, влить айран и подавать. При приготовлении кипяченую воду можно заменить газированной водой.