Айран

Айран – рецепт с фото, узбекская кухня
рейтинг: 4
голосов: 1

Приготовление: 10 минут

Сложность: Средняя

Выход по рецепту: 300 мл

Узбекская кухня

Айран – рецепт национального напитка Узбекистана, освежающий, прохладительный напиток из кислого молока.

Ингредиенты айрана

Рецепт айрана

1

Для рецепта айрана, кислое молоко смешать деревянной лопаткой с холодной кипяченой водой.

2

В высокие стаканы насыпать лед, влить айран и подавать. При приготовлении кипяченую воду можно заменить газированной водой.

Рецепты из раздела напитки
Рецепты, которые предлагает узбекская кухня