Щавель на зиму
Время готовки:
1 час Выход:
1,5 л Сложность:
Средняя
1 час Выход:
1,5 л Сложность:
Средняя
Щавель на зиму – рецепт приготовления заготовки на зиму, щавель очень легко заготавливать на зиму, нужна только банка, щавель и вода, а далее все сделает щавелевая кислота, которая является очень хорошим консервантом. В основном банки после укупоривания переворачивают вниз крышкой, щавель переворачивать не нужно, так как вода должна хорошо пропитаться до самого дна.
Рецепт приготовления
Для приготовления рецепта заготовки щавеля на зиму, щавель перебрать, хорошо помыть и порезать.
Банки для щавеля лучше брать пол-литровые. В стерилизованные банки плотно уложить порезанный щавель.
Залить щавель крутым кипятком, периодически протыкая его, чтобы вода прошла до самого низа банки. Когда банки со щавелем будут полностью наполнены водой, накрыть крышкой и укупорить.