Коктейль из укропа

Коктейль из укропа – рецепт с фото, шведская кухня
Рейтинг: 4.5 голосов: 4
Время готовки:
1 час
Выход:
2 порции
Сложность:
Средняя

Коктейль из укропа – рецепт шведской кухни, ароматный и красивый коктейль. Не жалейте льда, он поможет лучше раскрыться укропному сиропу. Если нет Аквавита, не страшно, можно использовать водку.

Ингредиенты рецепта

Сахар 300 г
Аквавит 47 мл
Вода 50 мл
Укроп 1-2 веточек

Рецепт приготовления

Рецепт коктейля из укропа очень прост. Из сахара и воды приготовить сироп. Укроп крупно порезать, добавить в сироп и отставить для настаивания в холодильник на 24-48 часов. Если нужно быстро, то укроп можно добавить в горячий сироп, перемешать и дать остыть при комнатной температуре 1-2 часа. По истечении времени сироп с укропом процедить через сито.

В стаканы всыпать лед, влить зеленый чай, укропный сироп и аквавит. Коктейль, перемешать, украсить веточкой укропа и подать.