Апельсиновий салат із цибулею
20 хвилин Вихід:
4 порції Складність:
Середня
Апельсиновий салат із цибулею – рецепт марокканської кухні. Ви, мабуть, думаєте, що це не смачно? Ще як смачно! А якщо посипати все меленим чорним перцем, тоді смак салату стане ще цікавішим.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Для рецепту апельсинового салату з цибулею апельсини необхідно очистити, знявши при цьому не тільки шкірку, але і білу плівку.
Нарізати апельсини кільцями і викласти на блюдо. Нарізати апельсини не надто тонко, але й не надто товсто.
Цибулю очистити і теж нарізати такими ж кільцями як апельсин.
Укласти кільця цибулі поверх апельсинів. Присипати все нарізаною петрушкою.
Після нарізування апельсинів залишається сік, його необхідно змішати з олією, сіллю та перцем – це заправка. Перед подачею апельсиновий салат посипати тертим волоським горіхом і полити підготовленою заправкою.