Рецепти страв із лимонною цедрою

Лимонна цедра – інгредієнт рецептів

Лімонна цедра – зовнішній шар шкірки лимонів, що має яскраве забарвлення та містить велику кількість ефірних олій. Цедра лимона використовується для приготування спиртних напоїв та лікерів. У кулінарії лимонна цедра використовується частіше, ніж цедра інших цитрусових, і входить до складу багатьох рецептів з риби, птиці, м'яса, овочів та фруктів, цедра лимона використовується в деяких рецептах супів.

Чорнично-лимонний пиріг

Чорнично-лимонний пиріг – рецепт італійської кухні, простий і водночас яскравий пиріг з чорницею та лимонною глазур'ю.

Пончики для Ханукі (Sufganiyah)

Пончики для Ханукі (Sufganiyah) – класичний рецепт пончиків, які є обов'язковими на єврейському столі на день Хануки.

Печиво «Канестреллі»

Печиво "Канестреллі" - рецепт італійської випічки, назва печива від слова canestro, що означає кошик.

Кхіра райта

Кхіра райта – національна страва індійської кухні, яка є супом з тертих огірків у м'ятному йогурті.

Яловичина чилі у листі латука

Яловичина чилі в листі латука – рецепт страви Гордона Рамзі, обсмажений яловичий фарш із прянощами та поданий на листі латука.

Пиріг із айви з лікером

Пиріг із айви з лікером – рецепт єврейської кухні, ніжний крем з айвою на пісочному коржі, на смак – просто фантастика.

Локшина соба

Локшина соба - рецепт японської кухні, в літню пору року подають соба холодним з соусом для макання.

Шоколадне печиво

Шоколадне печиво за рецептом українських кулінарів просто у приготуванні та чудово підходить до чаю чи кави.

Масляні крекери з лимоном

Масляні крекери з лимоном – рецепт індійської кухні, крекери смажаться у фритюрі до світло-золотистого кольору.

Яблучний пай

Яблучний пай - рецепт американської кухні, простота американської кухні притягує, особливо коли немає часу.

Суп з нутом та квасолею

Суп з нутом та квасолею – цікава та своєрідна марокканська страва з додаванням великої кількості зелені.

Арроз кон лече

Арроз кон лече – національна страва іспанської кухні, готується з молока, рису та ароматизується цедрою з корицею.

Крем по-каталонськи

Крем по-каталонськи – рецепт каталонських ченців, крем можна подавати як самостійну страву.