Начинка з ковбасок та трав – рецепт американської кухні до Дня Подяки.
Рецепти страв з курячим бульйоном
Курячий бульйон – такий бульйон готується як із цілої тушки курки, так і з окремих її частин. Курячий бульйон дуже корисний, але найкориснішим є другий бульйон, тобто після відварювання курки зливається бульйон, курка заливається повторно водою і відварюється – цей бульйон і називається другим. Курячий бульйон застосовують при приготуванні супів, його додають при тушкуванні м'ясних, овочевих страв та страв із різної крупи.