Свинина в сидре – рецепт британской кухни, отличное сочетание свинины, сидра, горчицы и трав.
Рецепты блюд с сидром
Сидр – слабоалкогольный яблочный напиток родом из Франции, а точнее – Нормандии. Очень древний напиток, история которого, как и со всем древним, слегка разнится. В кулинарии сидр может использоваться как ингредиент, который добавляют при приготовлении соусов, основных блюд, выпечки. Также сидр является замечательным сырьем для приготовления кальвадоса.