Тонке тістечко з горіхами
40 хвилин Вихід:
4 шт. Складність:
Середня
Тонке тістечко з горіхами - рецепт приготування кондитерського виробу, може, комусь воно здасться не дуже гарним, але тістечко дуже смачне.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Для рецепту тонке тістечко з горіхами масло розтерти з борошном і цукровою пудрою в крихту. Вбити в крихту жовток, розмішати і поєднати все в кулю.
Підготовлене тісто розкотити у пласт 19х25 см. Тісто бажано розкачувати на підготовленому пекарському папері. Розкатане тісто помістити на півгодини в холодильник, а потім випікати при 200°C (390°F) протягом 12 хвилин.
Горіхи для тістечка можна брати будь-які. Горіхи обсмажити та перетерти у ступі або в кухонному комбайні з цукром. Білки збити в міцну піну, змішати з горіхами і цукром, а потім додати борошно.
На випечений корж викласти підготовлену начинку, розрівняти і розмістити в розігріту до 160°С (320°F) духовку на 25 хвилин. Коли корж запечеться, вийняти з духовки і розрізати на тістечка розміром 5х9 см.