Салат із солодкого перцю
Час приготування:
20 хвилин Вихід:
6-8 порцій Складність:
Середня
20 хвилин Вихід:
6-8 порцій Складність:
Середня
Салат із солодкого перцю – рецепт приготування страви іспанської кухні, основою салату є солодкий перець. Після приготування відставте салат у холод приблизно на 15-20 хвилин, а після подати. Перець через деякий час добре просочиться соусом і стане соковитішим і смачнішим.
Інгредієнти рецепту
Солодкий перець
500
г
Помідори
150
г
Яйця
1
шт.
Зелена цибуля
100-150
г
Майонез
100
г
Кефір
2
ст.л.
Петрушка
2-3
гілочок
Рецепт приготування
Для приготування рецепту іспанської кухні, салат із солодкого перцю, зелену цибулю нарізати дуже тонко, перець очистити від насіння, перегородок і нарізати тонкою соломкою. Яйце відварити і дрібно посікти, помідори порізати скибочками.
Змішати цибулю, солодкий перець, яйце і помідори, посолити, заправити сумішшю майонезу і кефіру, посипати дрібно нарізаною петрушкою і подати салат з перцю до столу.